Monatsarchiv: September 2009

Hotelklassifizierung

Ein Hotel ist ein Beherbungsbetrieb, der auch Frühstück, eine Rezeption und mindestens ein Restaurant anbietet. Hotels werden auf Grund Ihrer Ausstattung in Kategorien eingeteilt, zwischen 1 und 5 Sternen. 5 Sterne: luxuriös 4 Sterne:...

Bordell

Ein Bordell, auch Freudenhaus genannt, ist für Frauen, die sexuelle Dienstleistungen gegen Geld erbringen.

Jugendherberge

Eine Jugendherberge ist eine günstige Übernachtungsmöglichkeit und ursprünglich für Jugendliche gedacht.

Hostel

In einem Hostel (Herberge) bucht man kein Zimmer, sondern nur ein Bett in einem Mehrbettzimmer. Es ist hauptsächlich für Rucksackreisende, die in touristischen Gegenden günstig übernachten wollen.

Royal

Royal ist der Fachbegriff für Eierstich, bestehend aus Eiern und Sahne zu gleichen Teilen und mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss gewürzt. Eierstich wird statt mit Sahne mit Milch gemacht.

Quiche

Eine Quiche ist ähnlich einer Tarte und stammt aus Frankreich. Dieser flache Kuchen hat einen Boden aus Mürbeteig, wir mit einer Royal übergossen und im Ofen gegart. Eine Quiche Lorraine wird mit Speck, Lauch, Zwiebeln und...

Holdomat

Ein Holdomat ist ein Gerät zum garen bei Niedertemperatur. Er eignet sich auch zum Warmhalten von Speisen. Der Unterschied zu einem klassischen Wärmeschrank besteht darin, das man die Temperatur exakt einstellen kann und sie...