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Feijoa ist eine südamerikanische Beerenfrucht mit einer dunkelgrünen, nicht genießbaren Schale. Ein anderer Name für diese Beere ist Ananas-Guave, der sich von dem Geschmack ableiten läßt. Die reife Frucht wird geschält und kann danach einfach...
Hier habe ich eine sehr lustige Stellenbeschreibung für den Beruf des Kellners entdeckt. Viel Spaß beim lesen und schmunzeln… http://www.netzpiloten.de/2010/06/02/der-kellner-und-sein-liebes-vieh/
Bei dieser Seifenoper handelt es sich um eine Wahre, aber unglaubliche Geschichte. Viel Spaß beim lesen… http://www.hotelfach.de/witziges/soapopera.htm
Im ersten Interview habe ich mich mit Herrn André Schlingmann von der Deutschen Bier Liga unterhalten und Ihn zu seiner neuen Internetseite befragt. Wir haben uns vorher auf das „Du“ geeinigt. Was...
Diese und weitere Ausreden habe ich bereits gehört, wenn es darum geht, etwas Neues auszuprobieren. Beim täglichen Kampf um neue Gäste kann man immer weniger Gastronomen davon überzeugen, neue, gute Ideen auszuprobieren. Entweder es wird...
Als trempieren wird das Eintauchen oder Tunken bezeichnet. Meist werden Pralinen mit einer Trempiergabel in Kuvertüre oder einem ähnlichen Überzug getaucht. Diese Gabel hat zwei bis drei dünne Zinken, um die überflüssige Flüssigkeit ablaufen zu...
Ciruelas gehören zu den spanischen Tapas. Es handelt sich dabei um Pflaumen, die im Speckmantel gebraten werden.
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