Habanero
Habaneros gehören zu den Paprikagewächsen und gehören zu den schärfsten Chili der Welt. Sie kommen ursprünglich aus Mittelamerika von der Halbinsel Yukatan. Die 2 bis 6 cm langen Schoten verfärben sich von grün über orange, nach rot und braun.
Nach der Scouville Skala liegen die Habaneros zwischen 100.000 und 500.000 Einheiten.
Foto: hogapr
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