Ossobuco
Ossobuco ist ein italienisches Schmorgericht. Es werden Beinscheiben vom Kalb mit Röstgemüse und Knoblauch geschmort undmit Gremolata garniert.
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Ossobuco ist ein italienisches Schmorgericht. Es werden Beinscheiben vom Kalb mit Röstgemüse und Knoblauch geschmort undmit Gremolata garniert.
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