USP
USP ist die Abkürzung für unique selling proposition /point. Es steht für das Alleinstellungsmerkmal, das den eigenen Betrieb von den Anderen abhebt und unterscheidet. Das kann an der Originalität, der Authentizität oder anderer Besonderheiten liegen, die dem Gast das Gefühl gibt, in Ihrem Gastronomie-Betrieb etwas Besonderes zu bekommen.
Das kommt auf das Getränk an. Bei Cocktails werden auch Getränke miteinander vermischt. Bei Weinen kommt es auch häufig vor, das verschiedene miteinander vermischt werden (Cuvée).
Falls Du meinst, dass Reste im Glas vermischt werden, dann nennt sich das Neige, wird aber so nicht verkauft.
Werden zusammen gepanschte Getränke nicht immer nur als sogenannte NÄGEN bezeichnet?
Wie nennt man Getränke zusammen geschüttet werden und somit gepanscht witd?