Eine Kartoffelsuppe kann man mit sehr vielen verschiedenen Einlagen servieren. Vor Vegan/…
Kategorie: Rezepte und Videos (page 8)
Sauce Hollandaise
Die Sauce Hollandaise gehört zu den schwierigsten Soßen in der Küche. Weitere…
Lasagne bolognese al forno
Diese Lasagne ist ein Klassiker aus der italienischen Küche. Drucken Lasagne bolognese…
Vegetarische Maultaschen mit Pilz- Gemüsefüllung
Ein sehr schönes vegetarisches Gericht, das man auch sehr gut vorbereiten und…
Geflügelklößchen als Suppeneinlage oder als Hauptgang
Geflügelklößchen /Brätnocken kann man sehr gut als Suppeneinlage, sowohl für klare, aber…
Eintopf mit Grünkohl, Speck, Kassler und Mettwurst
Grünkohl ist ein typisches Wintergemüse, das hauptsächlich in Norddeutschland verbreitet ist. Drucken…
Quarkbällchen und Mäuschen
Quarkbällchen / Mäuschen sind eine beliebte Spezialität in der Eifel an Karneval…
Schupfnudeln aus Kartoffeln
Schupfnudeln gibt es mit und ohne Kartoffeln. Ich habe mir heute die…
Sauerbraten beizen und schmoren
Ursprünglich wurde für den rheinischen Sauerbraten Pferdefleisch verwendet. Heutzutage wird für den…
Germknödel wie auf der Skihütte
Germknödel stammen aus Österreich und dem Alpenraum. Das Wort Germ heißt auf…