Germknödel stammen aus Österreich und dem Alpenraum. Das Wort Germ heißt auf…
Zutat: Butter (page 4)
Cremiges Risotto
Ein Risotto wird mit Mittelkornreis, Weißwein und Parmesankäse gekocht. Es ist eine…
Tarte Tatin, der gedrehte Kuchen
Die Tarte Tatin ist ein französischen Kuchen, der verkehrtherum gebacken wird. Drucken…
Kohlrouladen, Wirsingrouladen, Krautwickel
Kohlrouladen oder auch Krautwickel gehören zur typischen Hausmannskost, die man meist nur…
Weiße Grundsoße Velouté mit Ableitungen
Aus der hellen Grundsoße lassen sich sehr viele Soßen und Suppen ableiten.…
Saftiger Aprikosenkuchen einfach selbst gemacht
Als Grundlage für meinen Aprikosenkuchen verwende ich einen Rührteig. Drucken Saftiger Aprikosenkuchen…
Dein Müsliriegel Rezept zum selber machen
Mit diesem Rezept kann sich jeder seinen Lieblings-Müsliriegel zusammen stellen. Er eignet…
Wirsingköpfe / Wirsingrouladen selber machen
Mit diesen Wirsingköpfen habt Ihr eine sehr schöne und leckere Gemüsebeilage! Drucken…
Leberspätzle als Suppeneinlage
Ich mag sie am liebsten in der Suppe, man kann Sie aber…
Cremiges Kartoffelgratin
Drucken Cremiges Kartoffelgratin Menüart Beilagen und Gemüse Küchenstil vegetarisch Vorbereitung 15 Minuten…