Frische Berliner, auch Krapfen genannt, kann man auch selber machen. Man sollte…
Zutat: Mehl (page 2)
Spargelcremesuppe Rezept
Mein Rezept für eine leckere, frische Spargelcremesuppe ist recht einfach zu kochen.…
Rezept für Zitronen-Tarte
Eine Zitronentarte ist ein sehr erfrischender Frühlingskuchen, der sich perfekt für die…
Lasagne bolognese al forno
Diese Lasagne ist ein Klassiker aus der italienischen Küche. Drucken Lasagne bolognese…
Vegetarische Maultaschen mit Pilz- Gemüsefüllung
Ein sehr schönes vegetarisches Gericht, das man auch sehr gut vorbereiten und…
Quarkbällchen und Mäuschen
Quarkbällchen / Mäuschen sind eine beliebte Spezialität in der Eifel an Karneval…
Germknödel wie auf der Skihütte
Germknödel stammen aus Österreich und dem Alpenraum. Das Wort Germ heißt auf…
Ossobuco mit Gremolata
Ossobuco ist ein typisches Italienisches Gericht. Es kommt aus Milano und wird…
Knusprige Reibekuchen einfach selbst gemacht
Reibekuchen haben viele Namen. Je nach Regione heißen sie Kartoffelpuffer, Erdäpfelpuffer, Reiberdatschi, Reibeplätzchen,…
Weiße Grundsoße Velouté mit Ableitungen
Aus der hellen Grundsoße lassen sich sehr viele Soßen und Suppen ableiten.…