In einen Strudelteig kann man so manches einwickeln. Man kann ihn süß…
Zutat: Wasser
Mein Rezept für Laugenbrezel – Mein erstes Mal
Ich habe zum ersten Mal Laugenbrezel selber gebacken und war begeistert. Der…
Muscheln mediterrane Art
Frische Muscheln im Wurzelsud sind ein echter Genuss. Hier verrate ich Dir…
Knusprige Grillhaxe
Es gibt viele Möglichkeiten eine knusprige Schweinshaxe zuzubereiten. Ich gare sie in…
Geschmorte Schweinebäckchen – Omas Rezept
Geschmorte Schweinebäckchen sind wunderbar zart, vorausgesetzt, man hat sie auch richtig geschmort.…
Bayrisch Kraut nach Omas Rezept kochen
Bayrisch Kraut ist die perfekte Beilage zu Haxen und Schweinebraten. Drucken Bayrisch…
Basilikum³ – Pesto, Bruscetta, Eis
Falls zu mal zu viel Basilikum im Garten hast, dann hätte ich…
Rezept für Flammkuchen-Boden / OHNE Hefe / Vorschläge zum Belegen
Die Zutaten für einen Flammkuchen haben die meisten von uns zu Hause.…
Pita Brot zum Füllen für Falafel und Co.
Dieses Pita Brot ist luftig und locker und eignet sich daher sehr…
Fischfond kochen #Rezept für Azubis
Für eine Fischsoße oder Fischsuppe ist ein intensiver Fischfond die perfekte Grundlage.…