Eine Zitronentarte ist ein sehr erfrischender Frühlingskuchen, der sich perfekt für die…
Zutat: Zucker (page 3)
Quarkbällchen und Mäuschen
Quarkbällchen / Mäuschen sind eine beliebte Spezialität in der Eifel an Karneval…
Germknödel wie auf der Skihütte
Germknödel stammen aus Österreich und dem Alpenraum. Das Wort Germ heißt auf…
Frische Vanillesoße / Vanilleeis
Mit diesem Rezept kann man nicht nur eine leckere, frische Vanillesoße kochen,…
Graved Lachs selber machen
Mein Rezept für gebeizten Lachs / Graved Lachs. Für das Beizen brauchst…
Tarte Tatin, der gedrehte Kuchen
Die Tarte Tatin ist ein französischen Kuchen, der verkehrtherum gebacken wird. Drucken…
Kürbis-Chutney vom Hokkaidokürbis
Eine Kürbis-Chutney passt sehr gut zu Wildschinken, zu Steaks, aber auch zu…
Saftiger Aprikosenkuchen einfach selbst gemacht
Als Grundlage für meinen Aprikosenkuchen verwende ich einen Rührteig. Drucken Saftiger Aprikosenkuchen…
Granité / Granita – Das Eis ohne Eismaschine
Granita, das Eis in seiner Urform. Ein Granita ist ein Eis, für…
Füllungen für süße Tartelettes
Hier sind meine Rezepte für die verschiedenen Füllungen meiner süßen Tartelettes. Drucken…