Gastrolexikon 7. September 2009 Kir Royal Kir Royal ist ein Aperitiv aus Champagner und Creme de Cassis (Johannisbeerlikör). Daneben gibt es auch den Kir, der statt mit Champagner mit Weißwein gemacht wird. Bekannt wurde das Getränk durch die Fernsehserie „Kir...
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