Colbertbutter
Eine Mischung aus Butter, gehackte Petersilie, Zitronensaft, Fleischextrakt oder Worchestersoße, Salz und Pfeffer. Passt gut zu Fleisch, Fisch und Krustentieren.
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Ihre Online- Zeitung für die Gastronomie
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Eine Mischung aus Butter, gehackte Petersilie, Zitronensaft, Fleischextrakt oder Worchestersoße, Salz und Pfeffer. Passt gut zu Fleisch, Fisch und Krustentieren.
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