In dem unten verlinkten Video befasse ich mich mit ein paar Koch-Mythen. Dazu würde mich auch Deine Meinung interessieren. Du kannst hier unter dem Beitrag kommentieren oder auch auf meinem YouTube-Kanal unter dem Video.
Hier eine kurze Aufzählung der Mythen:
- Wasser salzen
- Eier leichter schälen
- Mit Olivenöl braten
- Hülsenfrüchte beim Kochen salzen
- Fleisch vor oder nach dem Braten salzen
- Garpunkt von Fleisch „erdrücken“