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Die Bettenjagd Deutschland GmbH wurde ursprünglich von Sebastian Pempelfort und Robert Elsner im September 2007 gegründet. Aufgrund des plötzlichen Todes von Sebastian Pempelfort Anfang des Jahres 2009 leitete Robert Elsner das Unternehmen und die...
Das kennt jeder Hotelier und Restaurantbesitzer, die „Saure- Gurken- Zeit“. Das Statistische Bundesamt hat am 17.11.2009 die aktuellen Zahlen für die Gastronomie veröffentlicht. Kurz gesagt, Umsatzrückgang zum Vorjahr. Einig nehmen diese Zeit einfach so...
Stress ist in der Gastronomie das Tagesgeschäft. Hier kann man sich stundenlang die Beine in den Bauch stehen, ohne dass man etwas zu tun hat und im nächsten Moment weiß man nicht mehr, wo...
Hatten Sie auch schon mal einen Personal- Engpass in der Küche? Vielleicht haben Sie schon davon gehört, das es Mietköche gibt, die in diesem Fall einspringen können. Wenn Sie im Internet nach >Mietkoch< suchen,...
(Berlin, 24. Oktober 2009) Der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA Bundesverband) und der Hotelverband Deutschland (IHA) begrüßen den Koalitionsvertrag, auf den sich CDU, CSU und FDP in der Nacht vom Freitag zum Samstag verständigt...
Ein Hotel ist ein Beherbungsbetrieb, der auch Frühstück, eine Rezeption und mindestens ein Restaurant anbietet. Hotels werden auf Grund Ihrer Ausstattung in Kategorien eingeteilt, zwischen 1 und 5 Sternen. 5 Sterne: luxuriös 4 Sterne:...
In diesem Artikel erfahren Hotelbesitzer und Direktoren, wie Sie Ihrem Gast eine angenehme Nacht in Ihrem Hotelbett bereiten können. Hausstaub, Milben und Bakterien können den Schlaf nicht nur stören, sondern bei Allergikern zu Gesundheitsgefährdung führen. Mit sauberen Betten kann man auch gut Werbung machen! Lesen Sie den Artikel, dann können Sie selbst entscheiden, wie Sie Ihre Hotelbetten in Zukunft reinigen…
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