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Benefiz-Koch-Match für den Kinderschutzbund

Pullman Dortmund(lifepr) München, 22.07.2010 Köche, Kicker, Rock n‘ Roll – so lautet der Slogan für das große Charity Koch-Duell im Pullman Dortmund. Eine live Kochshow auf höchstem Niveau, tolles Entertainment, Musik, Party, Rock n‘ Roll sowie feinste Leckereien und edle Getränke werden den Gästen geboten.

Am 2. August treten Prominente ab 19.00 Uhr zum Koch-Match zu Gunsten des Kinderschutzbundes Dortmund e.V. im Pullman Dortmund an. Im großen Saal des Pullman Hotels an der Lindemannstraße treffen sich Köche und Kicker zu einem Koch-Duell der besonderen Art. An eigens aufgebauten Koch- Stationen kochen im ersten Team der bekannte Sterne und TV-Koch Stefan Marquard gemeinsam mit dem BVB Trainer Jürgen Klopp gegen das Dortmunder Team mit GEORGE Patron, Sascha Heitfeld und dem Pokalhelden und heutigen Stadionsprecher und Eventmanager des BVB, Norbert Dickel.

Die Spielzeit wird 300 Minuten (19.00 – 0.00 Uhr) betragen. In dieser Zeit werden mindestens drei Gänge aus identischen Warenkörben gekocht. Als „Schiedsrichter“ wird eine prominente Jury zu Gast sein. Die Moderation des Abends übernimmt Heiko Wasser. Am Spielfeldrand wird eine Live-Band während und nach dem Duell für Stimmung sorgen.

Der Eintritt beträgt 80 Euro. Darin enthalten sind: Flying Buffet, Getränke, Koch-Show und Musik. 50 Euro davon gehen an den Kinderschutzbund Dortmund e.V. Spendenquittungen werden auf Wunsch ausgestellt.

Ort: Pullman Dortmund, Lindemannstraße 88, 44137 Dortmund Vorverkauf:

1) Pullman Dortmund, Hotelrezeption, 24 Stunden besetzt
2) Deutscher Kinderschutzbund e.V., Lambachstraße 4, 44145 Dortmund, Tel.: 0231/847978-0

Kartenreservierung: reservierung@georgerestaurantdortmund.de

Reservierte Karten werden an der Hotelrezeption des Pullman Dortmund zur Bezahlung und Abholung bereitgestellt. Sollten diese nach 48 Stunden nicht abgeholt sein, fallen sie zurück in den KVV.

Über Pullman:

Pullman, die nicht standardisierte Premium-Hotelmarke der Accor Gruppe, wurde eigens auf den Bedarf von Geschäfts- und Tagungsreisenden abgestimmt. Pullman Hotels befinden sich in den großen regionalen und internationalen Metropolen und zeichnen sich durch ein breites Angebot an maßgeschneiderten Dienstleistungen, den Zugang zu innovativen Technologien sowie das „Co- Meeting“-Angebot aus. In den Pullman Hotels können Geschäftsreisende vollständig unabhängig arbeiten oder sich von den Pullman-Teams unterstützen lassen, die rund um die Uhr zur Verfügung stehen. Mit Pullman wird das Markenportfolio der Unternehmensgruppe neu sortiert und das Angebot klarer gestaltet. Während Sofitel im Segment der Luxusklasse und oberen Luxusklasse positioniert wird, bietet Pullman ein neues und einzigartiges Serviceangebot, das die Qualitätsanforderungen der Premium-Hotellerie in vollem Umfang erfüllt. Ende 2010 wird Pullman mit 60 Hotels in Europa, Afrika, Asien, im Nahen Osten und Lateinamerika vertreten sein. Langfristig plant Pullman 300 Häuser weltweit zu betreiben (www.pullmanhotels.com).

Foto: Pullman Dortmund

New Yorks 3 Sternekoch eröffnet Bar Boulud am 6.Mai in London

Am 6. Mai 2010 eröffnet die „Bar Boulud“ im Mandarin Oriental, London, eine im französischen Stil gestaltete Bistro/Weinbar des aus Lyon stammenden weltbekannten Starkochs Daniel Boulud. Neben Restaurants und Bars in New York City (wurde 2010 mit dem 3. Michelin Stern ausgezeichnet), Miami, Palm Beach, Las Vegas, Vancouver und Peking wird die neue „Bar Boulud“ im Mandarin Oriental, London die erste Dependance des Sternekochs in Europa sein.
Mit dem neuen Bistro im Mandarin Oriental möchte er die Londoner Szene mit „New Yorks Energie und Geist, gemischt mit französischer Tradition und Seele“ aufmischen. Frische saisonale Produkte sind das Markenzeichen des in Lyon geborenen und seit 25 Jahren in New York lebenden Starkochs. Auch die Innenarchitektur des neuen Restaurants von Innenarchitekten Adam D. Tihany wird spektakulär: Eine offene Küche steht im Fokus des Bistros. Der Gastraum mit 168 Sitzplätzen im zeitgenössischen Design mit Referenzen an die französische Weinkultur ist mit Möbeln aus edlem Holz, Leder und Kork sowie einem Zink – Bartresen eingerichtet.