![](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyBoZWlnaHQ9IjE1MCIgd2lkdGg9IjE1MiIgeG1sbnM9Imh0dHA6Ly93d3cudzMub3JnLzIwMDAvc3ZnIiB2ZXJzaW9uPSIxLjEiLz4=)
Meist für Orangen- oder Zitronenzesten (dünne Streifen von der Schale) für die Verwendung von Desserts. Diese werden mit einem Zestenreißer geschnitten, dessen Klinge mehrere nebeneinanderliegende kleine Löcher hat.
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