Zutaten
Grundmasse für das Müsli
- 100 g Haferflocken kernige
- 300 g Joghurt natur
- 150 ml Milch
- 15 ml Zitronensaft
- 25 ml Honig Ich verwende Obstblütenhonig
Mögliche Zutaten
- 1 Stück Apfel oder Obst nach Saison
- 30 g Haselnüsse oder andere Nüsse und Kerne
- Rosinen oder Cranberrys oder andere Trockenfrückte
Portionen: Portionen
Anleitungen
- Die Haferflocken mit dem Joghurt, der Milch, dem Honig und dem Zitronensaft verrühren. Die Grundmasse über Nacht in den Kühlschrank und quellen lassen. Auf Wunsch können die Rosinen auch mit in die Grundmasse gemischt werden.
- Am nächsten Morgen kommen dann die frischen Zutaten dazu. In das Müsli passen frische Früchte nach Geschmack, Beeren und auch Nüsse.
- Die Grundmasse hält ein paar Tage im Kühlschrank. Die frischen Früchte nur unter den Teil geben, der verzehrt wird.
- Viel Spaß beim Nachmachen. 🙂