Zutaten
- 400 g Fruchtfleisch von einer Mango
- 150 g Joghurt
- 150 g Sahne
- 50 g Puderzucker
- 0,5 Stück Limettensaft Saft einer halben Limette
Portionen: Portionen
Anleitungen
- Zuerst wird das Fruchtfleisch der Mango in kleine Würfel geschnitten und ca. 12 Stunden eingefroren. Alternativ kann man auch andere Früchte und Beeren verwenden.
- Den Joghurt mit der Sahne, dem Puderzucker und dem Limettensaft in eine Küchenmaschine (mit dem Messer-Einsatz) geben und verrühren. Dann nach und nach die gefrorenen Mangowürfel zugeben und kräftig durchmixen. Man kann das ganze auch mit einem Stabmixer machen.
- Sobald die gefrorenen Früchte gemixt sind, ist das Eis fertig. Viel Spaß beim Nachmachen. 🙂
