Zutaten
- 500 g Sahne
- 50 g Zucker
- 4 Blatt Gelatine
- 1 Stück Vanilleschote oder Vanillemark
Portionen: Portionen
Anleitungen
- Zuerst die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Die Sahne mit dem Zucker und der Vanilleschote/Vanillemark einmal aufkochen lassen, vom Herd nehmen und nach etwa 2 Minuten die ausgedrückte Gelatine einrühren. Durch ein Sieb passieren und in Gläser oder Schälchen abfüllen.